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有機農業是一種較不污染環境、不破壞生態,並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。有機農業之定義因各國法律之規定而不同,隨著農業技術的演變,有機農業法規的要求亦漸趨嚴格。
 

.有機農業有時亦被稱為生態農業、低投入農業、生物農業、動態農業、自然農法、再生農業、替代農業、或永續農業之一種。各國法律或農業協會所使用的名稱或定義經常不同,例如歐洲聯盟的十二個國家,雖然用相同的管理條例,卻分別採用生態農業、生物農業及有機農業三種名詞作為法律上的稱呼。在台灣,農委會及農林廳則採用「有機農業」一詞。

    根據農委會的定義:「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則,不允許使用合成化學物質,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產自然安全農產品目標之農業。」2007年1月,農委會開始實施「農產品生產及驗證管理法」,「有機農業」及其產品即納入政府的法律規範。相關規範請參考本網站「驗證與機構」中的「有機農業驗證規範及法規」。

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感恩農場

感恩農場
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■ 農場名稱 : 感恩農場■ 農場連結 :  ■ 農場簡介 : 一開始轉種植有機作物,在大自然的生態循環還沒有建立起來之前,感恩農場變成蟲的淨土,生產出來的蔬菜水果,慘不忍賭,賣相不好,市場接受度不高...
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安親有機農場

安親有機農場
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■ 農場名稱 : 安親有機農場■ 農場連結 :  ■ 農場簡介 :  ...
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烏來谷繞有機農場

烏來谷繞有機農場
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■ 農場名稱 : 烏來谷繞有機農場■ 農場連結 :  ■ 農場簡介 : 周志國Tapun  Losing泰雅族人,曾經是獵人.漁夫.清潔工.計程車司機.搬家公司搬運工.挑磚工.裱畫師.....等,近五...
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曙光玫瑰有機農場

曙光玫瑰有機農場
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■ 農場名稱 : 曙光玫瑰有機農場■ 農場連結 :  ■ 農場簡介 : 位於阿里山下美麗的玫瑰莊園,在這五公頃有機認證的農場裡面,環境獨立優雅,有著各種豐富的生態。這裡的有機玫瑰,是以樹玫瑰為主要種植...
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